Welkom bij Restaurant Jaspers
Gerecht Restaurant Jaspers
Gerecht Restaurant Jaspers
Gerecht Restaurant Jaspers
Gerecht Restaurant Jaspers

Jasper Videler

“Voordat ik aan dit avontuur begon, heb ik een culinaire reis door Nederland gemaakt. Het begon allemaal bij mijn moeder in de keuken. Mijn eerste leerbedrijf was Restaurant Zuid-Zeeland in Amsterdam. Daar werd mijn enthousiasme volop aangewakkerd. Vervolgens was ik drie jaar werkzaam bij Restaurant La Rive onder leiding van Edwin Kats. Vanuit Amsterdam vertrok ik naar Kruiningen om bij Restaurant Manoir Inter Scaldes te gaan werken.

Na Zeeland reisde ik nog zuidelijker en werkte bij Restaurant Beluga in Maastricht, onder chef-kok Hans van Wolde. Na twee geweldige jaren ben ik chef-kok geworden bij Restaurant Chocolat in Breda. Na dit deel van mijn culinaire reis is Restaurant Jaspers vanaf september 2011 werkelijkheid geworden. De plaats waar al mijn kennis en ervaring samenkomen. Wij hopen u snel in ons restaurant te mogen ontvangen!”

Jasper in de keuken
Oesters
Aantafel bij Restaurant Jaspers
Keuken Restaurant Jaspers
Restaurant Jaspers Sfeer
Private Dining Restaurant Jaspers
Private Dining

Contact

Ceintuurbaan 196, 1072 GC Amsterdam

(+31) 020-4715233
contact@restaurantjaspers.nl

Bereikbaarheid

Wij zijn per auto goed te bereiken, voor de deur is voldoende parkeergelegenheid. Houdt u er rekening mee dat het in dit gedeelte van Amsterdam betaald parkeren is. Kiest u er voor om met het openbaar vervoer te komen dan neemt u tram 3 of 12.

Plan uw route

Openingstijden

Restaurant Jaspers is geopend van dinsdag t/m zaterdag. De keuken opent om 18.00. Op zondag en maandag zijn we gesloten, dan laden we ons op voor een nieuwe week.

Maatregelen Corona

Vanaf 1 juni zijn we weer geopend. We zijn blij dat de verspreiding van het virus is ingedamd en wij u weer een mooie avond kunnen bezorgen. Op maandag 1 juni zijn we daarom al direct geopend.

We zullen ons uiteraard houden aan de maatregelen die de overheid ons heeft voor geschreven. Dit houdt in dat wij een aantal aanpassingen doen in ons restaurant;

  • De tafels staan op tenminste 1,5 meter afstand van elkaar.
  • Reserveren is verplicht.
  • We beperken het aantal gasten per avond.
  • We vragen u om zich aan de gereserveerde tijd te houden.
  • Bij gezondheidsklachten passend bij het coronavirus vragen wij om uw reservering te annuleren.
  • Bij het uitserveren proberen we zoveel mogelijk de 1,5 meter afstand te bewaren en vragen hier soms uw hulp bij.

We hopen u snel weer te zien!